حیوان خواری

پشت جلد کتاب آمده است:

همچون بسیاری افراد، جاناتان سفران فوئر- رمان نویس تحسین شده ی جهانی هم کودکی و جوانی اش را در تردید بین گوشت خواری و گیاه خواری گذراند. پس از آنکه همسر و سپس پدر شد، اهمیت جنبه های اخلاقی خوردن برایش بیشتر شد.

ناتوانی فوئردر پاسخگویی به این پرسش فرزندش که چرا بعضی حیوان ها را می خوریم و بعضی را نه، او را به جستجو در سنت های گوناگون تغذیه و داستان های مرتبط با آنها واداشت.

با سفر به تاریک ترین زوایای عادت های غذایی ما، فوئر پرسش های پنهان در پشت هر ماهی و مرغی که می خوریم و هر همبرگری که کباب میکنیم را آشکار می سازد.

کتاب «حیوان خواری»، به گفته ی روزنامه ی لس آنجلس تایمز، جاناتان سفران فوئر را در کنار بزرگ ترین فیلسوفان جهان می نشاند.

کتاب «حیوان خواری» سلیقه ی غذایی من را تغییر داد. پس از خواندن این کتاب، آن را به تمام عزیزانم هدیه دادم. کتاب به من یادآوری کرد آنچه برای خوردن برمی گزینیم، نه تنها نشان دهنده ی فیزیک جسمانی، که انسانیت مان نیز هست.

ناتالی پورتمن، بازیگر سینما

آنچه فوئر انجام داده، ارائه ی تحقیقی شفاف، هنرمندانه، شجاعانه و شورانگیز از واقعیت های سرگیجه اور پرورش صنعتی حیوانات است. حیوان خواری کتابی ماندگار است که باید به دست خوانندگان زیادی برسد؛ کتابی که بحث ها بر سر بهترین روش زندگی برسیاره ی زمین مان را به عمق خود می رساند.

دونا سیمن، بوک لیست

 



کتابهای مرتبط

یک بررسی بنویسید

توجه : HTML بازگردانی نخواهد شد!
    بد           خوب