سه رنگ (غذا نوشت های سفر ایتالیا)
- دسته بندی : کتاب فارسی > متفرقه
- کد محصول : 1.25881
-
وضعیت :
موجود
- شابک: 9786008482222
- مولف: منصور ضابطیان
- وزن(گرم): 360
- تعداد صفحه: 192
- ناشر: مثلث
- قفسه نگهداری در کتابسرا: B-28-8 | بخش B ستون 28 ردیف 8
- توضیح: رقعی شومیز
پشت جلد کتاب آمده است:
برنارد شاو میگوید که هیچ عشقی خالصانه تر از عشق به غذا وجود ندارد. نمی دانم این جمله را باید به حساب شوخ طبعی برنارد شاو گذاشت یا نه و نمی دانم که برنارد شاو هیچگاه در زندگی اش به ایتالیا سفر کرده است یا خیر. اما اگر سفر کرده باشد حتما این جمله را جدی گفته است. برای ایتالیایی ها مسئله ی غذا و آشپزی مسئله ای بسیار بسیار مهم است که رد پای آن را می توانید در جای جای کتاب دنبال کنید. وقتی تصمیم گرفتم کتاب جدیدم درباره ی ایتالیا باشد، دنبال نخ تسبیحی بودم که بتواند این سفر یک ماهه را به هم پیوند دهد و دیدم برای یک آدم جستجوگر و شکمو چه موضوعی بهتر از آشپزی و غذا؟
"There is no love sincerer than the love of food” said George Bernard Shaw. I'm not sure whether it had been the author's sense of humor; or whether he had ever been to Italy. If so, he would be definitely serious.
Food and cooking is of great importance in Italy and you will find the footprints of it all over the book. When I decided to write my new book about Italy, I was looking for something to connect the chain links of this one-month trip.To a food-lover adventurer, what could be better than the topic of food and cooking ?
Three color
